Tosi kristitty välittää ennen kaikkea mielenterveydestään ja vasta sitten ruumiinsa terveydestä. Paastoaika on erityinen aika hengellisille pyrkimyksille, "hyväksyttävä aika, tämä on pelastuksen päivä".
Kehollinen pidättäytyminen ei voi olla ehdottoman kategorista, sen on oltava uskovan voimissaan. Kirkon peruskirjan mukaan kasvistuotteita pidetään pikaruokana. Kalat ja äyriäiset ovat merieläimiä, ne luokitellaan puolilaihaksi ruoaksi. Ja jos kalaruokia saa syödä paaston aikana vain pyhäpäivinä (esimerkiksi palmusunnuntaina), ei ole yksimielisyyttä siitä, onko paaston aikana mahdollista syödä kalmaria.
Erilaisia mielipiteitä
Vanhan testamentin kirjoituksissa säädettiin tiukka kielto käyttää merieläimiä ilman höyheniä ja suomuja. Myöhemmin kirkkonäkemykset muuttuivat ja eri kansallisuuksia edustavat kristityt määrättiin syömään kansallisen mukaanperinteet.
Kysymykseen siitä, voidaanko mereneläviä syödä jatkuvasti paaston aikana, ei ole tänään varmaa vastausta. Monet papit uskovat, että äyriäisiä voidaan syödä lauantaisin ja sunnuntaisin. Jotkut ovat sitä mieltä, että "merimatelijoita" tulisi kypsentää yhtä hyvin kuin kalaa vain suurten lomapäivinä. On myös niitä hengellisiä henkilöitä, jotka eivät ihmettele, onko mahdollista syödä kalmaaria paaston aikana - he ovat lujasti vakuuttuneita tämän mahdottomuudesta.
On oikein, jos kristitty neuvottelee hengellisen mentorinsa kanssa tästä asiasta. Viisas ihminen pohtii monia tekijöitä ennen kuin antaa ohjeita. Tärkeää on uskovan ikä, fyysinen terveys, luonteenpiirteet ja elämänkokemus.
Voinko syödä kalmaria paastona? Lopullinen päätös jää tietysti kristitylle.
Tarvitsee tietää
Merissä ja v altamerissä on noin kaksisataa kalmarilajiketta. Kaikki eivät ole syötäviä. Ruoanlaitossa yleisin kalmari on yleinen. Nilviäinen koostuu 80 % vedestä, joten lämpökäsittelyn aikana sen tilavuus pienenee merkittävästi.
Kalmarin lihaa suositellaan monissa ruokavalioissa, se sisältää runsaasti erilaisia hyödyllisiä aineita. Se on helposti sulavan proteiinin lähde, jota pienetkin lapset voivat syödä. Tauriinin ansiosta ihmiskeho vapautuu kolesterolista, mikä edistää sydän- ja verisuonitoiminnan normalisoitumista. Jodistabiloi kilpirauhasen toimintaa, ja E-vitamiini ja seleeni edistävät kehon puhdistusta myrkkyistä. Monien lääkäreiden mukaan kalmarin liha on paljon terveellisempää kuin eläinten liha.
Moderni ruoanlaitto tarjoaa paljon reseptejä kala- ja äyriäisruokien valmistukseen. Äyriäisten liha sopii hyvin vihannesten, hedelmien, yrttien ja riisin kanssa. Kalmarista valmistetaan alkupaloja, salaatteja, lämpimiä ruokia, keittoja ja jopa jälkiruokia. Käytä vähärasvaisen kalmarin keittämiseen vain kasviperäisiä ainesosia.
Huomautus
Vanhuksille, lapsille ja taudin heikentämille ihmisille ei pitäisi olla epäilystäkään siitä, onko mahdollista syödä kalmaria paaston aikana. Tietysti heidän on kulutettava tämä tuote.
