Halal - mikä se on?

2024 Kirjoittaja: Miguel Ramacey | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 06:18

Nykyään yhä enemmän etusijalle asetetaan terveellinen syöminen, urheilu ja kaikenlaisten pikaruokien hylkääminen. Kun kaikkien supermarkettien tiskit ovat kirjaimellisesti täynnä ei aina terveellisiä herkkuja, et löydä tätä Halal-myymälöistä, joiden tuotteet täyttävät erityisvaatimukset. Tämä nimi, josta on tullut melkein laatumerkki monissa maissa, on yhä yleisempi Venäjällä ja muissa "ei-muslimimaissa".

V altuutetut tuotteet

Halal - mitä se on ja minkä kanssa sitä syödään? Maailmalla tiedetään, että muslimit kiinnittävät erityistä huomiota ruokaansa. Tätä ei sanele niinkään rakkaus terveelliseen ruokavalioon figuurin ylläpitämiseksi tai elämän normalisoimiseksi yleensä, vaan uskonnolliset suuntaukset. Halal-myymälöiden ostajat ovat varmoja, että he ostavat vain korkealaatuisia erikoistekniikoilla valmistettuja tuotteita, jotka eivät sisällä haitallisia aineita, sekä Koraanin kieltämiä komponentteja. Esimerkiksi halal-lihaa korjattaessa käytetään erityisiä karjan teurastusmenetelmiä, lähes täydellistä verenpoistoa ja hygieniasääntöjen ja -määräysten noudattamista.

Vain lihaa?

Monet ihmiset eivät tiedä, millaisia tuotteita Halal-merkin alla myydään (että tämä ei ole vain lihaa). Siellä on makeisia, makkaraa, siipikarjaa ja paljon muuta. Jos siirrymme pois gastronomisesta teollisuudesta, tällaisia tavaroita voivat olla myös vaatteet, kosmetiikka, hajuvedet. Eikä siinä vielä kaikki. Tällä merkillä myytäviä ostoksia tehdessään tai mitä tahansa palvelua käyttäessään ostaja voi olla varma, että hän toimii islamin lakien mukaisesti. Koska "Halal" ei ole vain kaupallinen tuotemerkki. Se on kirjaimellisesti otsikko. Ja saadaksesi sen, sinun on käytävä läpi menettely, jolla vahvistetaan tiettyjen Venäjän Muftis-neuvoston standardin asettamien vaatimusten noudattaminen. Sertifiointi tapahtuu Halal International Certification Centerissä.

Tapahtumat

Yksi tämän alueen tärkeimmistä tapahtumista - näyttely "Halal-2013" Moskovassa - järjestettiin neljättä kertaa. Tapahtuma järjestettiin 13.-16. kesäkuuta All-Russian Exhibition Centerissä ja kokosi yhteen yli 140 Halal-tuotteita valmistavaa ja toimittavaa yritystä. Millainen tapahtuma se oli, voit selvittää virallisilla verkkosivuilla. Viides Moskovan näyttely järjestetään kesäkuussa 2014. Tämä tapahtuma on ehkä paras tapa tehdä itsesi tunnetuksi halal-tuotteiden toimittajana.

Lisäksi Venäjän ensimmäinen halal-huippukokous aloitti työnsä. Sen puitteissa pidettiin tämän vuoden kesäkuussa konferenssi alan kansainvälisistä saavutuksista. Tapahtuma pidettiin Pietarissa ja olileimaa monien Venäjän ja ulkomaisten johtajien saapuminen.

Halalin hyökkäys

Mitä tämä tapahtuu? Kaikissa maissa "halal-liike" on saamassa vauhtia. Yhä enemmän voit nähdä näitä tuotteita myyviä kauppoja - pienistä kioskeista suuriin supermarketteihin. Ja jännitystä ei tapahdu vain muslimimaissa, vaan myös Venäjällä, Ranskassa, Isossa-Britanniassa ja monissa muissa. Terveellisen ruokavalion suuntausta islamin maailmassa ovat pitkään ohjanneet uskonnolliset näkökohdat, kun taas Euroopassa se on halu noudattaa terveellisiä elämäntapoja.